F Makanan Dan Pantangan Untuk Penderita Asam Urat | membuat blog secara instant

Makanan Dan Pantangan Untuk Penderita Asam Urat

Posted by do it your self Selasa, 22 Januari 2013 0 komentar
asam urat, purin, makanan purin tinggi, purina, lemak, kolesterol

Pantangan dan anjuran bagi penderita asam urat

Penyakit asam urat adalah jenis artritis yang sangat menyakitkan yang disebabkan oleh penumpukan kristal pada persendian, akibat tingginya kadar asam urat di dalam tubuh. Sendi-sendi yang diserang terutama adalah jari-jari kaki, dengkul, tumit, pergelangan tangan, jari tangan dan siku. Selain nyeri, penyakit asam urat juga dapat membuat persendian membengkak, meradang, panas dan kaku.
  
Sekitar 90% penyakit asam urat disebabkan oleh ketidakmampuan ginjal membuang asam urat secara tuntas dari tubuh melalui air seni. Sebagian kecil lainnya karena tubuh memproduksi asam urat secara berlebihan. Penyakit asam urat kebanyakan diderita oleh pria di atas 40 tahun dan wanita yang telah menopause. Penderita asam urat biasanya juga memiliki keluhan lain seperti tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, diabetes dan aterosklerosis. Separuh dari penderita asam urat adalah orang yang kegemukan. Bila dibiarkan, penyakit asam urat bisa berkembang menjadi batu ginjal dan mengakibatkan gagal ginjal. 

Pantangan Asam Urat

Perubahan gaya hidup, konsumsi obat tertentu dan menghindari makanan yang berkadar purin tinggi dapat mengendalikan asam urat. Berikut adalah makanan tinggi purin yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat. (Ingat bahwa masing-masing orang memiliki sensitivitas yang berbeda terhadap makanan.

Makanan yang sangat cepat menimbulkan serangan asam urat pada satu orang belum tentu menimbulkan efek yang sama pada yang lainnya).
  • Alkohol dan soft drink 
  • Melinjo dan emping 
  • Kacang-kacangan 
  • Jamur, bayam matang, dan sawi 
  • Daging kambing 
  • Jeroan dan gajih (lemak) 
  • Kerang-kerangan 
  • Bebek dan kalkun 
  • Salmon, mackerel, sarden, kepiting, udang, dan beberapa ikan lainnya
  • Krim dan Es krim
Anjuran

Berapa hal berikut dianjurkan untuk mengurangi asam urat
  • Jangan minum aspirin (bila membutuhkan obat pengurang sakit, pilih jenis ibuprofen dan lainnya)
  •  Perbanyak minum air putih– terutama bagi penderita yang mengidap batu ginjal– untuk mengeluarkan kristal asam urat di tubuh. 
  • Makan makanan yang mengandung potasium tinggi seperti: Sayuran dan buah-buahan Kentang Alpukat Susu dan yogurt Pisang 
  • Makan buah-buahan kaya vitamin C, terutama jeruk dan strawberry 
  • Aktif secara seksual (Berita bagus! Seks ternyata memperlancar produksi urin sehingga menurunkan kadar asam urat). 
  • Konsumsi salah satu produk alami yang dapat menyembuhkan asam urat seperti sidaguri, habbatussauda, brotowali, teh hijau, dll.
Berikut adalah daftar makanan tinggi Purine :

No.
Makanan
Kadar Purin (mg/100gr)
1.
Teobromin (kafein cokelat)
2300
2.
Limpa kambing
773
3.
Hati sapi
554
4.
Ikan sarden
480
5.
Jamur kuping
448
6.
Limpa sapi
444
7.
Daun melinjo
366
8.
Paru-paru sapi
339
9.
Kangkung, bayam
290
10.
Ginjal sapi
269
11.
Jantung sapi
256
12.
Hati ayam
243
13.
Jantung domba/kambing
241
14.
Ikan teri
239
15.
Udang
234
16.
Biji melinjo
222
17.
Daging kuda
200
18.
Kedelai & kacang-kacangan
190
19.
Dada ayam dg kulit
175
20.
Daging ayam
169
21.
Daging angsa
165
22.
Lidah sapi
160
23.
Ikan Kakap
160
24.
Tempe
141
25.
Daging bebek
138
26.
Kerang
136
27.
Udang Lobster
118
28.
Tahu
108

Rekomendasi: 
Produk Herbal Untuk mengatasi Asam Urat klik disini

(sumber)

0 komentar:

Poskan Komentar